La ricetta dei Pancakes Cameo – in collaborazione con DegustaBox

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Dalla nostra collaborazione con :Degustabox, la videoricetta dei Pancakes con Marmellata, ai Frutti di Bosco e Cioccolato

INGREDIENTI

dosi per circa 8 pancakes

Preparato per Pancakes Cameo
200 ml latte Zymil
Marmellata Valfrutta
2 uova
Frutti rossi
Cioccolato fondente
Zucchero a velo

Questa ricetta è stata realizzata con i prodotti contenuti nella :Degusta Box di Gennaio 2019.

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PREPARAZIONE – FACILISSIMA

Metti in una ciotola grande il Preparato per Pancakes Cameo e le due uova; mescola a forte velocità. Aggiungi il latte Zymil e continua a mescolare a bassa velocità fino ad ottenere un composto liquido e senza grumi.

Scalda una padella antiaderente classica (o magari una padella americana da pancake), leggermente unta, su fuoco medio-basso. Quando è pronta, versa una tazzina di caffè di impasto per ogni pancake. Cuoci un minuto per lato (capirai che è il momento di girare quando si presenteranno delle piccole bollicine sulla superficie dell’impasto)

In un bel piatto da portata, forma una torre alternando un pancake ed uno strato di Marmellata Valfrutta alla Ciliegia, Rabarbaro e Carota nera

Guarnisci con zucchero a velo, frutti rossi, e pezzetti di cioccolato fondente.

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